Toz Zerdeçal Özel Üretim 100 Gr (zer100)

Fiyat : ₺65,00(KDV Dahil)

Zerdeçal 

  • Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidirHint safranı olarak da bilinir. Anavatanı Güney Asya'dır.
  • Zencefil ile birlikte adı sıkça anılan zerdeçal bitkisi, sarı rengiyle özellikle kış aylarında çaylarda kullanılırken, yemeklerde de kullanımına sıkça yer verilen şifalı bir bitkidir.
  • Son yıllarda tüketimi oldukça popüler olan zerdeçal, çoğunlukla toz halinde baharat olarak mutfaklarda tercih edilmektedir.  
  •  Zerdeçal baharatı zaman zaman yalın haliyle tariflerde kullanılırken, aynı zamanda köri baharatı içerisindeki önemli bir bileşen olarak da yer alır ve bu şekilde yemeklerde kullanımı da yaygındır.
  • Zerdeçalın en bilinen özelliği anti-enflamatuvar özelliğinin olmasıdır.
  • Aynı zamanda hindistancevizi yağı işe birleştirerek doğal bir diş macunu elde edbilirsiniz.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR